ऐसे बच्चे से निपटना जो पहले से ही खाने में बहुत ज़्यादा नखरे करता है, अविश्वसनीय रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन जब वे बीमार भी होते हैं, तो स्थिति और भी तनावपूर्ण हो जाती है। यह सुनिश्चित करना कि आपके बच्चे को ठीक होने के लिए ज़रूरी पोषण मिले, सबसे ज़रूरी है। यह लेख इस मुश्किल समय से निपटने और अपने बच्चे की भूख और ताकत वापस पाने में मदद करने के लिए व्यावहारिक रणनीतियाँ और सुझाव प्रदान करता है।
चुनौतियों को समझना
जब बच्चे बीमार होते हैं, तो उनकी भूख अक्सर कम हो जाती है। यह एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है क्योंकि उनका शरीर बीमारी से लड़ने पर ध्यान केंद्रित करता है। हालाँकि, खाने में नखरे करने वाले बच्चों के लिए, यह कम भूख और भी अधिक स्पष्ट हो सकती है, जिससे माता-पिता की चिंता बढ़ जाती है। इस व्यवहार के पीछे सामान्य कारणों को समझना महत्वपूर्ण है।
- भूख में कमी: बीमारियाँ भूख के संकेतों को दबा सकती हैं।
- संवेदी संवेदनशीलता: स्वाद और बनावट के प्रति बढ़ी हुई संवेदनशीलता पहले से ही नापसंद खाद्य पदार्थों को और भी कम आकर्षक बना सकती है।
- असुविधा: मतली, गले में खराश या पेट दर्द जैसे लक्षण खाने को अप्रिय बना सकते हैं।
- मनोवैज्ञानिक कारक: बीमार होने से संबंधित चिंता और तनाव खाने की आदतों को प्रभावित कर सकते हैं।
खाने को प्रोत्साहित करने की रणनीतियाँ
चुनौतियों के बावजूद, ऐसी कई प्रभावी रणनीतियाँ हैं जिनका उपयोग करके आप अपने खाने-पीने के शौकीन बच्चे को बीमार होने पर भी खाने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि आप अपने दृष्टिकोण में धैर्य, समझदारी और रचनात्मकता रखें।
छोटे, लगातार भोजन की पेशकश करें
अपने बच्चे को ज़्यादा खाना खिलाने की कोशिश करने के बजाय, उसे दिन भर में बार-बार थोड़ा-थोड़ा खाना खिलाएँ। कम भूख वाले बच्चे के लिए यह कम बोझिल और ज़्यादा प्रबंधनीय हो सकता है।
हाइड्रेशन पर ध्यान दें
निर्जलीकरण लक्षणों को और खराब कर सकता है और रिकवरी में बाधा डाल सकता है। पानी, पतला जूस, इलेक्ट्रोलाइट घोल या यहां तक कि पॉप्सिकल्स जैसे तरल पदार्थों को प्राथमिकता दें। ये अक्सर ठोस खाद्य पदार्थों की तुलना में पचाने में आसान होते हैं।
आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ चुनें
ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो पेट के लिए हल्के हों और पचाने में आसान हों। उदाहरण के लिए:
- शोरबा आधारित सूप
- सादा टोस्ट या क्रैकर्स
- केले
- सेब की चटनी
- सादा दही
उनकी प्राथमिकताओं पर विचार करें
हालांकि पौष्टिक विकल्प देना महत्वपूर्ण है, लेकिन अभी नए या नापसंद खाद्य पदार्थ पेश करने का समय नहीं है। उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जिन्हें आपका बच्चा पहले से पसंद करता है, भले ही वे सबसे स्वस्थ विकल्प न हों। कुछ कैलोरी न होने से बेहतर है कि कुछ कैलोरी न हो।
भोजन को आकर्षक बनाएं
प्रस्तुति मायने रखती है। भोजन को मज़ेदार आकार में काटना या उसे रंगीन प्लेट में परोसना जैसी साधारण चीज़ें भी उसे खाने के शौकीन लोगों के लिए ज़्यादा आकर्षक बना सकती हैं।
दबाव से बचें
अपने बच्चे पर खाने के लिए दबाव डालना उल्टा पड़ सकता है और भोजन के साथ नकारात्मक जुड़ाव पैदा कर सकता है। इसके बजाय, उन्हें खाने के लिए मजबूर किए बिना भोजन दें। उन्हें यह तय करने दें कि वे कितना खाना चाहते हैं।
एक आरामदायक वातावरण बनाएं
भोजन के समय को जितना संभव हो सके तनाव मुक्त बनाएं। स्क्रीन जैसी विकर्षणों से बचें और शांत और सहायक वातावरण बनाने पर ध्यान केंद्रित करें।
आरामदायक भोजन उपलब्ध कराएं
कभी-कभी, बच्चे को बस थोड़ी सी सहूलियत की ज़रूरत होती है। अगर उन्हें किसी खास खाने की तलब हो रही है, भले ही वह सबसे पौष्टिक न हो, तो उसे संतुलित मात्रा में देने पर विचार करें।
पेशेवर मदद कब लें
वैसे तो बीमार होने पर बच्चों का कम खाना खाना आम बात है, लेकिन कुछ ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जहाँ पेशेवर चिकित्सा सलाह लेना ज़रूरी होता है। अपने बच्चे की स्थिति पर बारीकी से नज़र रखें और अगर आपको निम्न में से कोई भी लक्षण नज़र आए तो डॉक्टर से सलाह लें:
- निर्जलीकरण के लक्षण (जैसे, पेशाब कम होना, मुंह सूखना, चक्कर आना)
- लगातार उल्टी या दस्त
- लम्बे समय तक कुछ भी खाने या पीने से इंकार करना (जैसे, 24 घंटे से अधिक)
- महत्वपूर्ण वजन कमी
- सुस्ती या अत्यधिक कमजोरी
- अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियों के बारे में चिंताएँ
खाने-पीने में चयनात्मकता के लिए दीर्घकालिक रणनीतियाँ
खाने-पीने की आदतों में बदलाव को दूर करने के लिए दीर्घकालिक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। जबकि बीमारी के दौरान ध्यान आपके बच्चे को कुछ खाने के लिए प्रेरित करने पर होता है, लेकिन उनकी समग्र खाने की आदतों को सुधारने के लिए रणनीतियों पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है।
अपने बच्चे को भोजन योजना में शामिल करें
अपने बच्चे को भोजन की योजना बनाने और किराने की खरीदारी में भाग लेने की अनुमति देने से नए खाद्य पदार्थों को आज़माने में उनकी रुचि बढ़ सकती है। उन्हें हर हफ़्ते आज़माने के लिए एक सब्ज़ी या फल चुनने दें।
साथ मिलकर खाना पकाएं
खाना पकाने की प्रक्रिया में अपने बच्चे को शामिल करने से उन्हें वह खाना खाने की अधिक संभावना होगी जिसे बनाने में उन्होंने मदद की है। सब्ज़ियाँ धोने या सामग्री मिलाने जैसे सरल कार्य भी फ़र्क ला सकते हैं।
विविधता प्रदान करें
अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ देना जारी रखें, भले ही शुरू में वह उन्हें खाने से मना कर दे। बार-बार खाने से अंततः वह उन्हें खाने के लिए तैयार हो जाएगा।
एक रोल मॉडल बनें
बच्चे अक्सर अपने माता-पिता की खाने की आदतों की नकल करते हैं। सुनिश्चित करें कि आप स्वस्थ और संतुलित आहार खा रहे हैं और भोजन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण प्रदर्शित कर रहे हैं।
भोजन को पुरस्कार या दण्ड के रूप में उपयोग करने से बचें
भोजन को पुरस्कार या दण्ड के रूप में प्रयोग करने से भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर जुड़ाव पैदा हो सकता है तथा खाने-पीने की अनियमित आदतें बढ़ सकती हैं।
किसी पेशेवर से परामर्श लें
अगर आप अपने बच्चे की खाने की आदतों को लेकर चिंतित हैं, तो किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या फीडिंग थेरेपिस्ट से सलाह लें। वे व्यक्तिगत मार्गदर्शन और सहायता प्रदान कर सकते हैं।
